Carte l'Invitation Chèque Déjeuner acceptés
Ouvert le dimanche matin
Boucherie
21 rue de Nancy
88000 Epinal
Marché couvert
rue de la comédie
88000 Epinal
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Menu pour les fêtes de fin d’année

Menu pour les fêtes de fin d’année

Vous êtes à la recherche d’un traiteur à Epinal ? Vous êtes à la recherche d’un menu pour les fêtes de fin d’année ? La Boucherie Durupt est à votre disposition pour toute réservation !

Régalez-vous à Noël et Nouvel an

Vous avez prévu d’inviter votre famille ou vos amis pour Noël ou Nouvel an ? Vous vous sentez dépasser par l’organisation ? La Boucherie Durupt vous propose plusieurs menus afin de régaler tout le monde ! En fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget, vous trouverez au sein de la Boucherie Durupt un menu qui vous ressemble

Une viande somptueuse pour un merveilleux moment

La maturation permet à la viande de se bonifier dans le temps. Pour un grand moment pourquoi pas une grande viande ? Plus tendre et plus goûteuse, de la viande maturée à 30 jours et à 60 jours est disponible au sein la Boucherie Durupt. Si vous souhaitez en déguster pour les fêtes de fin d’année, n’oubliez pas de réserver votre côte de bœuf maturée rapidement !

La Saint-Nicolas à Epinal

En raison du défilé de la Saint Nicolas à Epinal ce samedi 2 décembre 2017, la boucherie fermera ses portes à 16 heures. Vous pourrez profiter de cette manifestation à partir de 18 heures, qui rassemble environ 60 chars, musiques et groupes. Vous pourrez également profiter d’un grand feu d’artifice tiré depuis le Pont Sadi Carnot à la fin du défilé.

Les menus à emporter des week-ends de décembre

Nous vous proposons ce week-end du 1er décembre de venir savourer un merveilleux baeckeofe !

Comme toujours, la Boucherie Durupt est à votre disposition. Elle fait de son mieux pour vous apporter une entière satisfaction au quotidien. Et surtout n’oubliez pas, si vous recherchez un menu pour les fêtes de fin d’année, ou de la viande maturée, pensez à réserver !

Boucherie-charcuterie à Epinal

Boucherie-charcuterie à Epinal

Boucherie-charcuterie à Epinal

Vous recherchez une boucherie-charcuterie à Epinal pour les fêtes de fin d’année ? Ou tout simplement pour manger de la viande de qualité ? La boucherie Durupt vous accueille au sein de son magasin ou au sein du marché couvert d’Epinal !

Ce qu’il faut savoir sur la viande maturée

La viande de bœuf maturée, un effet de mode ? Les artisans ne le voient pas de cet œil. Mieux consommer mais en moins grande quantité est le maître mot des bouchers. En effet, les bouchers et les restaurateurs reconnaissent le succès grandissant de ce produit et l’attrait des clients pour cette technique « à l’ancienne ».

La maturation consiste à « affiner » la viande sans ajout de sel ou additif afin d’attendrir la chair et d’accentuer son goût. Comment faire ? En jouant sur la température, l’humidité et la ventilation grâce à une cave de maturation.

La Boucherie Durupt vous propose donc pour les fêtes de fin d’année des côtes de bœuf maturées à 30 jours ou 60 jours. Le bœuf de race salers provient d’un agriculteur à Mirecourt : GAEC du haut de la vigne. Ces produits de qualité partent à une vitesse phénoménale donc n’oubliez pas de réserver !

Les menus de ce mois de novembre

Tous les week-ends la boucherie Durupt vous propose des plats à emporter fait maison. Voici les menus du mois de novembre :

  • Le week-end du 10 novembre vous pourrez déguster à emporter une paëlla faite maison.
  • Le week-end du 17 novembre vous pourrez vous réchauffer avec une bonne choucroute faite maison.

La boucherie Durupt vous propose au quotidien de la viande de qualité provenant d’agriculteurs responsables de la région. Vous pouvez également retrouver au quotidien des plats à emporter fait maison. Donc si vous recherchez une boucherie-charcuterie à Epinal, n’hésitez pas à aller faire un tour au magasin 21 rue de Nancy ou au marché couvert rue de la comédie !