Carte l'Invitation Chèque Déjeuner acceptés
Ouvert le dimanche matin
Boucherie
21 rue de Nancy
88000 Epinal
Marché couvert
rue de la comédie
88000 Epinal
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Boucherie traiteur à Epinal

Boucherie traiteur à Epinal

Pratique et gourmand ! La maison DURUPT vous propose chaque jour des plats à emporter chez vous ou au bureau ! Idéal lorsque vous manquez de temps, cela vous permettra de manger bon et sain au quotidien. Afin de varier les plaisirs, l’équipe élabore des spécialités à base de viande mais aussi de poisson.

Boucherie traiteur à Épinal, pratique, rapide et délicieux !

Service traiteur au quotidien

Il faut l’avouer, nous manquons bien souvent de temps pour cuisiner au quotidien. Malheureusement, cela se traduit parfois par des passages au fast-food ou par la consommation de plats surgelés. Eh bien bonne nouvelle, si vous travaillez ou habitez sur Épinal, vous aurez la chance de pouvoir manger sain et équilibré grâce aux plats préparés par votre boucher traiteur ! Une solution parfaite lorsque l’on a peu de temps pour la pause du midi par exemple. À emporter, il n’y aura plus qu’à réchauffer une fois arrivé au bureau ! C’est délicieux, pratique et rapide ! Sans oublier que le rapport qualité prix est imbattable.

Composez votre menu !

Au choix, vous avez la possibilité d’opter pour un plat gourmand et savoureux à base de viande ou même de poisson. À partir de 5.50 €, prix parfaitement abordable même pour les étudiants. Ici, tout est fait maison à base de produits frais et de qualité. Lasagne de saumon, moussaka, parmentier de canard et bien d’autres, on en a l’eau à la bouche ! L’équipe évolue au gré des saisons en proposant par exemple l’été des plats légers, crudités, salades composées, etc. Sachez que vous pouvez également opter pour un plateau de charcuterie ou encore pour un plateau repas complet à emporter au bureau.

Même lorsque vous manquez de temps, exigez la qualité ! Boucherie traiteur à Epinal, faites-vous plaisir, tout simplement !

Viande pour barbecue à Epinal

Viande pour barbecue à Epinal

Un barbecue réussi, ça passe forcément par une viande de qualité ! Pour cela, rien de tel que de s’adresser à son boucher ! Grâce à la sélection de votre artisan, à vous les bonnes grillades tendres et savoureuses !

Viande pour barbecue à Epinal, la boucherie charcuterie DURUPT s’invite chez vous cet été !

Comment réussir son barbecue ?

Indéniablement, l’arrivée des beaux jours rime avec soleil et grillades ! Chaque année, nous sommes impatients de ressortir nos barbecues stockés sagement en attendant le retour des journées printanières ! Placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité, chaque année, impossible de passer à côté ! Et plus que jamais avec la période que nous traversons, nous avons besoin de bonne humeur et de légèreté. Alors pour réussir un barbecue, il faut de la bonne viande, c’est la base. Pour cela, tournez-vous vers votre artisan boucher !

Commandez vos colis barbecue à Epinal !

Pour vous simplifier la vie, la Maison DURUPT vous propose des colis. C’est pratique, votre boucher sélectionne pour vous les meilleurs morceaux pour réussir vos grillades.

4 colis au choix :

  • Colis barbecue 5 personnes : 5 chipolatas, 5 merguez, 5 saucisses blanches, 5 côtes de porc
  • Colis barbecue 10 personnes : 1kg de côtes de porc marinées, 500g de lard frais mariné, 500g de poitrine fumée, 1kg de saucisses blanches, 1kg de chipolatas, 1kg de merguez
  • Colis barbecue 15 personnes : 1kg de côtes de porc marinées, 500g de lard frais mariné, 500g de poitrine fumée, 1kg de brochettes de bœuf, 3kg de saucisses (au choix)
  • Colis barbecue 20 personnes : 1kg de côtes de porc marinées, 500g de lard frais mariné, 500g de poitrine fumée, 1kg de brochettes de dinde, 1kg de brochettes de bœuf, 1kg d’ailes de poulet natures ou marinées, 1kg de chipolatas, 1kg de merguez, 1kg de saucisses blanches

Viande pour barbecue à Epinal, commandez vos colis à l’avance ou venez directement sur place !

Boucherie artisanale à Épinal

Boucherie artisanale à Épinal

Boucherie artisanale à Épinal, La Maison DURUPT est au service des amateurs de viande de qualité ! Vos artisans sont depuis toujours engagés dans un circuit court de commercialisation. Autrement dit, il y a l’éleveur, votre boucher et vous !

Engagés, vos artisans le sont  !

La maison DURUPT a fait le choix de sélectionner sa viande en privilégiant des éleveurs affiliés à des organismes de qualité, à l’instar de l’association Bleu Blanc Cœur. La volonté est claire, valoriser le bien-être animal et leur fournir une alimentation plus saine. Tout ceci contribue à produire une viande meilleure, offrant une excellente valeur nutritionnelle. Cette association concerne l’élevage de porcs et de veaux.

Votre boucherie artisanale va encore plus loin en affichant une réelle transparence sur l’origine de toutes les viandes proposées. Les éleveurs vosgiens sont évidemment privilégiés, ce qui est normal ! Et pour les spécialités d’autres régions, vos artisans sélectionnent les meilleurs éleveurs représentatifs de leur terroir.

Voici quelques exemples :

  • L’agneau est du tendre agneau qui provient d’un élevage Label Rouge
  • Le veau provient du Limousin
  • Le bœuf de race salers provient d’un élevage local (Lorraine)
  • Le porc provient d’un élevage labellisé Bleu Blanc Cœur
  • La volaille provient d’un éleveur dans les Landes produisant uniquement de la volaille fermière labellisée et certifiée nourriture sans OGM

Et si vous prépariez votre été ?

Lorsqu’il sera de nouveau possible de nous réunir avec nos amis et notre famille, nous pourrons alors organiser des repas et plus particulièrement, des soirées barbecue ! Eh oui, impossible de se passer de grillades en période estivale ! Merguez, saucisses, chipolatas, brochettes…, votre boucher vous proposera une sélection de viandes prêtes à griller !

Boucherie artisanale à Épinal, la Maison DURUPT est à votre service. En cette période particulière, pensez à vous renseigner sur les horaires, marchés et services de livraison.

Boucher traiteur à Epinal

Boucher traiteur à Epinal

À la recherche d’un boucher traiteur à Epinal ? La Maison Durupt vous ouvre ses portes ! Soyez les bienvenus dans cette boucherie charcuterie traditionnelle. Ces artisans passionnés et engagés privilégient le terroir et la qualité et ce, pour le plus grand plaisir des habitants du coin ! Une fois que l’on connaît cette adresse, on y revient forcement !

La boucherie Durupt a plusieurs cordes à son arc !

Vos artisans vous proposent chaque jour une sélection de viandes et charcuteries de qualité. Engagés dans les filières courtes et les produits du terroir, la volonté est ici de valoriser l’artisanat à travers les petits éleveurs. Vous trouverez ainsi toujours dans votre boutique, des viandes rouges et blanches aux origines garanties et de nombreuses volailles fermières. Pour ce qui est de la charcuterie, avis aux amateurs, il y a de quoi faire de bonnes entrées et des plateaux gourmands !

« Plusieurs cordes à son arc… », nous y venons ! La maison Durupt propose aussi chaque jour une sélection de plats à emporter ! À partir de 5.50 € seulement, découvrez des plats « faits maison », concoctés avec des produits frais et de qualité. Vous pourrez non seulement trouver des spécialités à base de viande, mais également de poisson. À savoir que le saumon (issu d’une poissonnerie locale) est fumé par votre boucher en personne ! Pour la pause déjeuner ou même pour le dîner, offrez-vous de bons petits plats savoureux et gourmands !

Quelques exemples de plats à emporter à Épinal : Parmentier de canard, lasagne au bœuf, lasagne au saumon, blanquette de veau, joue de porc, cabillaud, tajine d’agneau.

Vous avez également la possibilité d’opter pour un plateau de charcuterie à 5.00 € seulement par personne. Découvrez aussi les plateaux repas individuels complets (crudité, viande froide, charcuterie et fromage), à 10.00 € l’unité.

Régalez-vous chaque jour avec les plats à emporter de votre boucher traiteur à Epinal !

Charcuterie à Epinal

Charcuterie à Epinal

Dans un monde où les produits industriels prennent parfois bien trop de place, nous sommes de plus en plus en quête d’authenticité. Ce besoin de consommer local et artisanal se ressent dans les campagnes comme dans les villes. Nous voulons renouer avec de vraies valeurs et cela passe naturellement par les produits de nos artisans, producteurs et éleveurs locaux.

Pour consommer de la bonne charcuterie à Epinal, vous pouvez faire confiance à vos artisans. La maison Durupt sélectionne pour ses clients ce qui se fait de meilleur, profitez-en et savourez !

Comme une envie de terroir… !

Il est vrai que le véritable goût du terroir nous manque parfois, surtout lorsque l’on habite dans une ville… Pas toujours simple de consommer des produits locaux et authentiques, qui plus est quand on achète dans les grandes surfaces. Heureusement, il existe encore des maisons artisanales qui ne cessent de mettre en avant la richesse de notre terroir. C’est le cas à Epinal de la maison Durupt qui met un point d’honneur à sélectionner viandes et charcuteries issues d’éleveurs engagés, majoritairement locaux. Un gage de qualité et d’authenticité ; quant à la traçabilité, elle est évidement exemplaire.

Consommer bon et sain, c’est possible 

Votre artisan boucher a choisi de vous proposer une gamme de charcuterie sans nitrite, sans conservateur et sans allergène. Un gage de qualité pour vous aider à consommer mieux. Une charcuterie garantie sans composants néfastes pour notre santé, c’est essentiel. Il est vrai que lorsque l’on découvre certaines étiquettes de jambons ou saucissons industriels, la liste des ingrédients est parfois très longue : conservateurs, exhausteurs de goûts, colorants, additifs, etc. Le cocktail de tous ces ingrédients n’est pas bon du tout, nous en sommes désormais conscients. Il est donc essentiel de se tourner vers des produits plus sains et plus naturels.

Votre charcuterie à Epinal vous invite à découvrir sa gamme de produits sans nitrite, sans allergène et sans conservateur. À bientôt !

Tendre agneau à Epinal

Tendre agneau à Epinal

Avant toute chose, l’équipe tient à vous présenter ses meilleurs vœux pour 2020 ! Vous avez été nombreux à vous régaler pendant les fêtes de Noël avec les produits de la maison Durupt, et ce n’est pas près de s’arrêter ! En effet, nous vous invitons à venir découvrir directement dans votre boucherie, une viande d’exception, qui ne manquera pas de séduire les amateurs. Et puis comme on dit, toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir !

Tendre agneau à Epinal, votre boucher vos propose de découvrir une viande labellisée.

La qualité avant tout, c’est naturellement l’une des premières exigences de votre artisan boucher. En privilégiant les viandes d’exception, assurez-vous de ce qui se trouve dans votre assiette. Soyez certain de la traçabilité et de l’origine des produits que vous consommez, c’est essentiel.

Pour les fêtes, nombreux ont fait le choix de la tradition en proposant de la volaille sur leur table de Noël. En cette rentrée, la maison Durupt vous propose de découvrir d’autres saveurs avec l’agneau. Celui que vous trouverez dans votre boucherie provient de Charolles, en région Bourgogne Franche-Comté. La viande est labellisée, ce qui est un sérieux gage de qualité.

Comment cuisiner l’agneau ? Il existe différentes recettes pour sublimer cette viande. Généralement, beaucoup optent pour un mijoté, mais vous pouvez préférer la cuisson au four. Cela dépend aussi du morceau choisi, alors n’hésitez surtout pas demander conseil à votre boucher en fonction de la recette que vous avez en tête. Il pourra naturellement vous donner des idées et surtout, des conseils avisés sur la cuisson.

En ce début d’année, votre boucherie artisanale vous invite à découvrir une viande de qualité et labellisée, origine Charolles. Tendre agneau à Épinal, renseignement et commande, l’équipe vous accueille à la boucherie ou sur le marché couvert !